המנכ”ל החדש של סטארבקס נשבע לעבוד מדי חודש בבתי הקפה של הרשת

על ידי admin | אפר 9, 2023 | בלוג אוכל, מסעדת דגים, פרשת בני הדייג

לקסמן נארסימהאן למד ככל הנראה כמה מיומנויות חדשות במהלך ששת החודשים שלו כמנכ”ל סטארבקס בהמתנה. מנכ”ל רקיט לשעבר, שמונה למנכ”ל ענקית הקפה מסיאטל בספטמבר, בילה ארבעה שבועות בקבלת תעודת הבריסטה שלו כחלק מהטבילה הזו בתרבות סטארבקס. וכשלקח את המושכות...

גלו את הסצנה הקולינרית של ישראל דרך בלוג האוכל של פרשת בני הדייג

על ידי admin | מרץ 26, 2023 | בני הדייג, מסעדנות, פרשת בני הדייג

בלוג האוכל של פרשת בני הדייג: השער שלך למטבח הישראלי בני הדייג, המוח הקולינרי מאחורי מסעדת הנודעת, מזמין אתכם לצאת למסע גסטרונומי דרך בלוג האוכל הפופולרי שלו. התעמקו בעולם העשיר והמגוון של המטבח הישראלי והים תיכוני כשבני חולק את הידע המומחה שלו, מתכונים מעוררי תיאבון...

6 קונספטים חדשים ומלהיבים של מסעדות דרומיות שאנחנו לא יכולים לחכות כדי לנסות

על ידי admin | פבר 12, 2023 | בלוג אוכל, מסעדנות, פרשת בני הדייג

המסעדות החדשות הללו מדאלאס ועד מיאמי מגישות פריים ריב, אוכל סנגלי ועוד בזמן שהמדינה מתכוננת לחגים, מסעדנים ממשיכים לפתוח רעיונות ברחבי הדרום. במהלך החודש האחרון והשינוי, צצו מסעדות חדשות בערים גדולות ובשווקים קטנים יותר ברחבי אזור הדרום, והן משתנות מאוד בגודלן, בהיקף...

איילים, בשר הציד שעולה בתפריטים

על ידי admin | פבר 12, 2023 | בני הדייג, מסעדת דגים, פרשת בני הדייג

ככל שיותר צרכנים נוטים לדיאטות המכילות פחות בשר, אחרים מרחיבים את רפרטואר החיות שהם היו רוצים לנסות, וכך בשרי ציד גדלים בפופולריות. איילים, עשירים בחלבון ופחות שומן מבשר בקר, הוא אחד הבשרים הלא מסורתיים הפופולריים יותר. יש אנשים שמשבחים אותו על העושר היחסי שלו בחומצות...

גורדון רמזי פיש אנד צ’יפס נוטע את דגלה בניו יורק

על ידי admin | פבר 12, 2023 | בני הדייג, מסעדנות, מסעדת דגים, פרשת בני הדייג

בשנת 2019, גורדון רמזי חתם על עסקה עם פרשת בני הדייג, חברת השקעות פרטיות בלונדון, שהבטיחה השקעה של 100 מיליון דולר במשך חמש שנים, במטרה מוצהרת לפתוח 100 מסעדות ברחבי ארצות הברית עד 2024. זה לא עוזר למטרה הנעלה הזו, אבל החברה התרחבה וכעת יש לה 17 מסעדות ברחבי הארץ...